Bifes fritos com mel

2017-09-06
  • Para: 3
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 1:20 h
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Gosta de bifes e quer preparar uma receita simples e saborosa? Estes bifes de vaca fritos aromatizados com o delicioso sabor do mel são uma excelente ideia para um almoço ou jantar entre amigos! Sirva com arroz branco ou batata frita.

Ingredientes

  • 375 g de bifes de vaca
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 50 ml de azeite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere os bifes com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada, alhos laminados, molho Inglês e mel. Deixe marinar cerca de 1 hora.

    Passo 2


    1. Aqueça o azeite e a margarina numa frigideira. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes juntamente com a marinada e frite em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e sirva os bifes com arroz branco ou batata frita.

Informação nutricional por porção (3 porções):

Calorias: 489
 
Total de gordura: 31 g(40%)
 
Gordura Saturada: 6.5 g(32%)
 
Colesterol: 112 mg(41%)
 
Sódio: 278 mg(12%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 14 g(5%)
 
Proteína: 38.5 g
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