Bifes com limão e mel

2014-09-01
  • Para: 2
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 20m
  • Pronto em: 55m
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Quer inovar nas suas receitas de bifes? Apresentamos esta saborosa receita de bifes preparados com os deliciosos sabores do limão e do mel! Experimente, vai adorar…

Ingredientes

  • 2 bifes de vaca (cerca de 250 g)
  • 1 limão
  • 100 g de margarina
  • Tomilho (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1/2 pimentão doce
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere os bifes com sal, pimenta, tomilho, noz-moscada, mel, sumo de meio limão e pimentão doce. Deixar marinar cerca de 30 minutos.

    Passo 2


    1. Numa frigideira, aqueça em lume brando a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes juntamente com a marinada. Frite-os de ambos os lados em lume brando cerca de 10 a 12 minutos. Adicione o restante limão cortado às rodelas e deixe cozinhar mais 3 a 4 minutos.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e sirva os bifes com arroz branco.

Informação nutricional por porção (2 porções):

Calorias: 656
 
Total de gordura: 48 g(74%)

 
Gordura Saturada: 9.5 g(48%)
 
Colesterol: 112 mg(37%)
 
Sódio: 632 mg(26%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 18 g(6%)
 
Proteína: 38.5 g
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