Bifes no pão

2015-07-03
  • Para: 2
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 10m
  • Pronto em: 15m
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Se pretende uma receita rápida mas simultaneamente deliciosa, os bifes no pão são uma óptima escolha para desfrutar com os amigos.

Ingredientes

  • 2 bifes de vaca (cerca de 250 g)
  • 2 fatias de pão
  • Pimenta (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • Salsa (a gosto)
  • 2 dentes de alho
  • Um fio de azeite para grelhar os bifes
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere os bifes com sal e grelhe-os com um fio de azeite de ambos os lados cerca de sete a oito minutos.

    Passo 2


    1. Entretanto, deite o azeite, a pimenta, os alhos picados e a salsa picada numa taça. Misture tudo com a ajuda de um garfo e reserve.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e coloque os bifes em cima das fatias de pão. Regue com a mistura de azeite e sirva com salada de alface e tomate.

Informação nutricional por porção (2 porções):

Calorias: 510
 
Total de gordura: 35 g(54%)

 
Gordura Saturada: 5 g(25%)
 
Colesterol: (0%)
 
Sódio: 900 mg(38%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 43 g(14%)
 
Proteína: 7 g
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