Bifes de peru no forno com tomate

Quer preparar bifes de peru de forma diferente mas saborosa? Leve-os ao forno com tomate! É uma receita com excelente apresentação e o delicioso sabor do tomate, da cebola e das especiarias dão um toque especial a uma receita bastante simples. Bom apetite!!!

Bifes de peru no forno com tomate numa travessa rectangular

INGREDIENTES PARA BIFES DE PERU NO FORNO COM TOMATE

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Bifes de peru - O ingrediente principal da receita.
  • Tomate e cebola - Dá cor e sabor.
  • Azeite - Adiciona sabor e aroma ao molho.
  • Alecrim, noz-moscada e sal - Para temperar.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BIFES DE PERU NO FORNO COM TOMATE

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 2: Numa assadeira, coloque a cebola cortada ás rodelas e os bifes de peru. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e regue com azeite. Tempere com sal, noz-moscada, alecrim picado e pimenta e leve ao forno cerca de 50 minutos. Bifes de peru com tomate numa assadeira

Passo 3: Desligue o forno e sirva os bifes de peru com arroz branco ou batata frita.

Bifes de peru no forno com tomate numa travessa rectangular

Bifes de peru no forno com tomate

Bifes de peru no forno com tomate numa travessa rectangular

Quer preparar bifes de peru de forma diferente mas saborosa? Leve-os ao forno com tomate! É uma receita com excelente apresentação e o delicioso sabor do tomate, da cebola e das especiarias dão um toque especial a uma receita bastante simples. Bom apetite!!!

3,83 from 6 reviews


    Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 3
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:50m
    T. Total:55m

    Ingredients

    • 3 bifes de peru (cerca de 400 g)
    • 2 tomates médios maduros
    • 100 ml de azeite
    • Alecrim (a gosto)
    • 1 cebola grande
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    2. Numa assadeira, coloque a cebola cortada ás rodelas e os bifes de peru. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e regue com azeite. Tempere com sal, noz-moscada, alecrim picado e pimenta e leve ao forno cerca de 50 minutos.
    3. Desligue o forno e sirva os bifes de peru com arroz branco ou batata frita.
    Bifes de peru no forno com tomate
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 532
    Total de Gordura 38.5 g(49%)
    Gordura Saturada 6.5 g(34%)
    Colesterol 101 mg(34%)
    Sódio 150 mg(7%)
    Total de H. Carbono 8 g(3%)
    Proteína 40.5 g
     

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