Bolo de chocolate e caramelo

2017-08-19
  • Para: 14 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 55m
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Quer preparar um bolo simples, delicioso e com excelente apresentação? Este bolo de chocolate e caramelo é ideal para satisfazer o seu apetite!! Sirva este bolo num lanche entre amigos, eles vão adorar esta mistura de sabores…

Ingredientes

  • 100 g de chocolate em pó
  • 100 g de margarina amolecida
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3 colheres de sopa de caramelo líquido
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (aproximadamente 24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.

    Passo 2


    1. Numa taça misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.Bolo de chocolate e caramelo | Food From PortugalBolo de chocolate e caramelo | Food From Portugal

    Passo 3


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média a margarina, os ovos e o açúcar mascavoBolo de chocolate e caramelo | Food From Portugal até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o caramelo líquidoBolo de chocolate e caramelo | Food From Portugal e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a mistura da farinhaBolo de chocolate e caramelo | Food From Portugal e bata até ficar uma mistura cremosa.Bolo de chocolate e caramelo | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 5


    1. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.

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Informação nutricional por porção (14 fatias):

Calorias: 172
 
Total de gordura: 7.5 g(10%)
 
Gordura Saturada: 1.5 g(8%)
 
Colesterol: 47 mg(17%)
 
Sódio: 217 mg(9%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 23.5 g(8%)
 
Proteína: 3 g
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