Bolo de chocolate com iogurte

2014-05-16
  • Para: 14 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 45m
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Vai receber visitas em casa e quer preparar algo especial para o lanche? Este bolo delicioso mistura o sabor cremoso do chocolate e do iogurte! As suas visitas vão adorar!!

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 200 g de chocolate negro
  • 200 g de margarina
  • 125 g de iogurte natural
  • 150 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (25 x 6 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.

    Passo 2


    1. Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa taça grande e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas, deite o açúcar e misture tudo com uma vara de arames até obter uma mistura cremosa. Deixe arrefecer cerca de cinco minutos.

    Passo 3


    1. De seguida, deite o iogurte e misture até obter uma mistura homogénea. Adicione um ovo, bata e repita o mesmo procedimento para os restantes ovos. Por último, adicione a farinha e bata até ficar uma mistura cremosa.

    Passo 4


    1. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 5


    1. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Bolo de chocolate com iogurte | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (14 fatias):

Calorias: 260
 
Total de gordura: 18 g(28%)

 
Gordura Saturada: 6 g(30%)
 
Colesterol: 80 mg(27%)
 
Sódio: 125 mg(5%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 21 g(7%)
 
Proteína: 3 g
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