Bolo de chocolate ‘micro-ondas’

2012-11-05
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 7m
  • Pronto em: 17m
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Não está à espera de visitas mas elas aparecem de surpresa? Tem aqui a solução, bolo de chocolate com excelente apresentação, simples, rápido e delicioso.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha com fermento
  • 125 g de chocolate em pó
  • 100 ml de leite
  • 50 ml de óleo vegetal
  • Chocolate granulado para decorar

    Preparação

    Passo 1


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e os ovos até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate em pó, o leite e o óleo vegetal e bata cerca de 2 a 3 minutos. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha e bata até obter uma mistura homogénea e cremosa.

    Passo 2


    1. Coloque a massa numa taça de vidro (própria para o micro-ondas)Bolo de chocolate 'micro-ondas' | Food From Portugal e leve ao micro-ondas cerca de 5 a 7 minutos (o tempo depende do micro-ondas). Retire do micro-ondas e desenforme sobre um prato (o bolo convém ficar ligeiramente cremoso por dentro e com uma cobertura de chocolate como está na foto).

    Passo 3


    1. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva o bolo decorado com chocolate granulado.

Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 238
 
Total de gordura: 8.5 g(13%)
 
Gordura Saturada: 3.5 g(18%)
 
Colesterol: 58 mg(19%)
 
Sódio: 33 mg(1%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 36 g(12%)
 
Proteína: 4.5 g
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