Bolo de iogurte

2012-11-05
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 50m
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Tem visitas inesperadas e quer preparar um bolo bastante agradável e simples? Este bolo de iogurte é ideal para si, é muito saboroso e as suas visitas vão adorar!! Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 125 g de iogurte natural
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de caramelo líquido

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o iogurte, o caramelo líquido e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.

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Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 121
 
Total de gordura: 2 g(3%)
 
Gordura Saturada: 0.5 g(3%)
 
Colesterol: 56 mg(19%)
 
Sódio: 26 mg(1%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 23 g(8%)
 
Proteína: 3.5 g
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