Bolo de maçã e café

2014-02-07
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 50m
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Bolo delicioso, muito simples de preparar, confeccionado com farinha, açúcar, ovos e café, que vai ao forno com pedaços de maçã.

Ingredientes

  • 2 maçãs
  • 2 ovos
  • 150 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de café moído

    Preparação

    Passo 1


    1. Com uma batedeira eléctrica bata os ovos juntamente com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o café e a canela, sem parar de bater. De seguida, adicione a farinha misturada com o fermento em pó. Lave e descasque as maçãs. Corte-as em pequenos pedaços e envolva na massa com a ajuda de uma espátula.

    Passo 2


    1. Unte uma forma de bolos rectangular (27 x 10 x 7 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha. Deite o preparado para dentro da forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno).

    Passo 3


    1. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.

Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 120
 
Total de gordura: 1 g(2%)

 
Gordura Saturada: 0 g(0%)
 
Colesterol: 35 mg(12%)
 
Sódio: 55 mg(2%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 26 g(9%)
 
Proteína: 2 g
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Tipo de Receita: Tags: Ingredientes:, , , ,

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