Bolo de manteiga e leite

2015-07-07
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 50m
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Um bolo simples mas ao mesmo tempo delicioso. Prove o bolo de manteiga e leite e acompanhe com chá. Ideal para uma tarde de Inverno.

Ingredientes

  • 100 g de manteiga amolecida
  • 100 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 175 g de farinha de trigo
  • Raspa de um limão
  • 75 ml de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (22 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. De seguida, deite o leite, a manteiga e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.

    Passo 3


    1. Deite o preparado na formaBolo de manteiga e leite | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Retire o bolo do forno, desenforme, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo de manteiga e leite | Food From PortugalBolo de manteiga e leite | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 150
 
Total de gordura: 9 g(14%)

 
Gordura Saturada: 5 g(25%)
 
Colesterol: 90 mg(30%)
 
Sódio: 120 mg(5%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 14 g(5%)
 
Proteína: 4 g
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Tipo de Receita: Tags: Ingredientes:, , , ,

Comentários da Receita

Comentário (1)

  1. publicado por Dejanira em 2015/07/07

    Hummmm, que saborosoooo e fofissimoooo.!!! Apreciemmm pessoal!!! Recomendoooo.!!!! Bjsss

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