Bolo mármore de chocolate e limão

2017-01-14
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 25m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 60m
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Tem visitas em casa e quer preparar um lanche saboroso? Faça um chá bem quente e este bolo mármore de chocolate e limão, é uma delícia e todos vão adorar! Experimente!!

Ingredientes

  • 100 g de chocolate em pó
  • 5 ovos
  • 125 g de açúcar
  • Sumo de um limão
  • Raspa de um limão
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (aproximadamente 25 x 11 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Divida a massa em duas partes. Numa das partes adicione o chocolate em pó e misture até incorporar bem. Na outra adicione o sumo de limão e bata até incorporar.

    Passo 4


    1. Na forma de bolos, deite a massa alternadamente com uma colher, uma com chocolate, a outra com limão e assim sucessivamente até acabar a massa. Leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 5


    1. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Bolo mármore de chocolate e limão | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 156
 
Total de gordura: 4.5 g(7%)
 
Gordura Saturada: 2.5 g(12%)
 
Colesterol: 70 mg(23%)
 
Sódio: 33 mg(1%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 25 g(8%)
 
Proteína: 4 g
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