Bolo de três sabores

2018-03-17
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 55m
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Quem não gosta de bolo de chocolate? Experimente adicionar canela e sumo de limão! A fusão destes três sabores é simplesmente divinal! Sirva este bolo em qualquer ocasião! Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 75 g de chocolate negro
  • 25 g de margarina
  • 150 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar
  • Sumo de um limão
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de canela
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.

    Passo 2


    1. Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa.

    Passo 3


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate, a canela, o sumo de limão e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 4


    1. Deite o preparado na forma de bolosBolo de três sabores | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 5


    1. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.

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Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 151
 
Total de gordura: 5 g(6%)
 
Gordura Saturada: 2 g(10%)
 
Colesterol: 42 mg(14%)
 
Sódio: 41 mg(2%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 24.5 g(9%)
 
Proteína: 3 g

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