Camarões fritos com mostarda

2012-11-09
  • Para: 2
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 30m
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Antes de servir um almoço ou um jantar prepare estes deliciosos camarões fritos com mostarda. São simples de preparar e têm excelente apresentação. Experimente, vai adorar…

Ingredientes

  • 500 g de camarões
  • 100 g de margarina
  • 6 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Salsa (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coloque a margarina numa frigideira e derreta em lume brando. Quando a margarina estiver totalmente derretida, adicione os alhos picados, mexa com uma colher de pau e cozinhe em lume brando cerca de 2 a 3 minutos. Adicione os camarões, tape a frigideira e frite-os em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 2


    1. Quando os camarões estiverem quase fritos, adicione o caldo de galinha e dissolva-o com a ajuda de uma colher. De seguida, adicione a mostarda, mexa e deixe cozinhar mais 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva os camarões com pão torrado.

Informação nutricional por porção (2 porções):

Calorias: 754
 
Total de gordura: 49.5 g(76%)
 
Gordura Saturada: 8 g(41%)
 
Colesterol: 527 mg(176%)
 
Sódio: 1660 mg(69%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 13.5 g(5%)
 
Proteína: 62.5 g
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