Canelones de carne

2013-08-06
  • Para: 4
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 1:05 h
  • Pronto em: 1:25 h
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Quer preparar uma refeição para os seus amigos? Sugerimos esta receita de canelones de carne, tem excelente apresentação e todos os seus amigos vão gostar desta deliciosa receita no forno!

Ingredientes

  • 250 g de carne de vaca picada
  • 250 g de carne de porco picada
  • 200 g de massa para canelones
  • 3 tomates médios maduros
  • 1 cebola média
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • Pimenta (a gosto)
  • 4 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)
  • 200 ml de natas
  • 400 ml de béchamel
  • Queijo ralado (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Misture a carne de porco com a carne de vaca e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês e alhos picados. Misture os temperos na carne e reserve.Canelones de carne | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Coloque o azeite e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e cozinhe até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione a carne, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. Numa taça, misture as natas e o béchamel; reserve.

    Passo 4


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 5


    1. Desligue o lume e deixe a carne arrefecer um pouco. Com a ajuda de uma colher recheie a massa com a carne.Canelones de carne | Food From Portugal Coloque os canelones numa travessa,Canelones de carne | Food From Portugal regue com a mistura de béchamel e polvilhe com queijo ralado.Canelones de carne | Food From Portugal Leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 25 a 30 minutos.

    Passo 6


    1. Retire a travessa do forno e sirva.

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 841
 
Total de gordura: 50.5 g(65%)
 
Gordura Saturada: 19.5 g(98%)
 
Colesterol: 215 mg(78%)
 
Sódio: 645 mg(28%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 46.5 g(16%)
 
Proteína: 50.5 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *