Quer preparar uma comida saborosa para uma ocasião especial? Experimente esta receita de carne de porco guisada com cenoura, é uma refeição fácil, tem excelente apresentação e é ideal para servir num jantar em família ou com amigos. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA CARNE DE PORCO GUISADA COM CENOURA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Carne de porco - Carne de porco cortada aos cubos. Tenra e saborosa.
- Alhos picados, tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, cebola picada e azeite - Para cozinhar a carne e adicionar sabor e cor à receita.
- Cenoura - Cenoura cortada em pequenos pedaços. Adiciona sabor e cor à receita.
- Vinho tinto, pimenta, tomilho e sal - Para temperar a carne.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER CARNE DE PORCO GUISADA COM CENOURA
Passo 1: Num tacho, adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Mexa e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito.
Passo 2: Adicione a carne e a cenoura cortada em pequenos pedaços. Tempere com vinho tinto, sal, pimenta e tomilho.
Passo 3: Desligue o lume e sirva a carne com arroz branco ou puré de batata.
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Carne de porco guisada com cenoura
Quer preparar uma comida saborosa para uma ocasião especial? Experimente esta receita de carne de porco guisada com cenoura, é uma refeição fácil, tem excelente apresentação e é ideal para servir num jantar em família ou com amigos. Bom apetite!!!
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- 700 g de carne de porco cortada aos cubos
- 2 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- Tomilho (a gosto)
- 1 cebola grande
- 1 cenoura grande
- 2 tomates grandes maduros
- 100 ml de vinho tinto
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Sal (a gosto)
- Num tacho, adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Mexa e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando.
- Adicione a carne e a cenoura cortada em pequenos pedaços. Tempere com vinho tinto, sal, pimenta e tomilho. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 45 a 50 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e sirva a carne com arroz branco ou puré de batata.
Ingredients
Directions
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