Chocos com arroz

2013-12-15
  • Para: 4
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 1:10 h
  • Pronto em: 1:25 h
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Uma receita simples, rápida e bastante saborosa de chocos com arroz que os seus filhos vão adorar.

Ingredientes

  • 1 kg de chocos
  • 250 g de arroz
  • 3 dentes de alho
  • 2 cebolas médias
  • 3 tomates médios maduros
  • 50 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 folha de louro
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Lave os chocos e corte-os aos bocados.

    Passo 2


    1. Num tacho, coloque o azeite, os chocos, os tomates sem pele cortados em pedaços, a cebola picada, os alhos picados e a folha de louro. Tempere com um pouco de pimenta e sal, mexa e cozinhe em lume brando cerca de uma hora, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. De seguida, adicione o arroz e tempere com um pouco de sal. Deite a água (o dobro do volume do arroz), mexa e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza o arroz cerca de 10 minutos.

    Passo 4


    1. Desligue o lume, deixe repousar cerca de cinco minutos e sirva.

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 492
 
Total de gordura: 13 g(20%)
 
Gordura Saturada: 2 g(9%)
 
Colesterol: 0 mg(0%)
 
Sódio: 954 mg(40%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 87 g(29%)
 
Proteína: 7.5 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Tipo de Receita: Tags: Ingredientes:, , , , , , ,

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *