Costeletas de cebolada

2014-04-18
  • Para: 3
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 60m
Print Friendly, PDF & Email

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Para preparar costeletas de forma diferente, experimente cozinhá-las de cebolada. São deliciosas e variam um pouco das receitas do dia-a-dia. Experimente a nossa receita!

Ingredientes

  • 3 costeletas de porco (cerca de 400 g)
  • 2 cebolas médias
  • 100 ml de vinho branco
  • Louro (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho de Inglês
  • Pimenta (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • 3 dentes de alho (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, molho Inglês e vinho branco. Deixe marinar cerca de 30 minutos.

    Passo 2


    1. Coloque o azeite e as cebolas cortadas às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione as costeletas juntamente com a marinada e cozinhe-as de ambos os lados em lume brando cerca de 20 minutos.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco.

Costeletas de cebolada | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (3 porções):

Calorias: 628
 
Total de gordura: 49 g(63%)

 
Gordura Saturada: 14.5 g(73%)
 
Colesterol: 115 mg(38%)
 
Sódio: 204 mg(9%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 10 g(4%)
 
Proteína: 31 g

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *