Doce de bolacha e café

2013-06-18
  • Para: 10/12 taças
  • T. Preparação: 25m
  • Tempo de cozedura: 0m
  • Pronto em: 4:25 h
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Tem um jantar com amigos e quer apresentar uma sobremesa especial? Os seus amigos vão adorar este doce de bolacha e café, leve, agradável e delicioso…

Ingredientes

  • 250 g de leite condensado
  • 3 folhas de gelatina sem sabor
  • 150 g de bolacha maria
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • 50 ml de café forte
  • 250 ml de natas para bater

    Preparação

    Passo 1


    1. Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmesDoce de bolacha e café | Food From Portugal e reserve no frigorífico.

    Passo 2


    1. Coloque as folhas de gelatina em água cerca de cinco minutos. Escorra-as muito bem e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas.

    Passo 3


    1. Com uma vara de arames misture muito bem o leite condensado, o café e as folhas de gelatina derretidas.Doce de bolacha e café | Food From Portugal Adicione as natas batidasDoce de bolacha e café | Food From Portugal e envolva com cuidado com uma espátula. Adicione as bolachas partidas aos bocadosDoce de bolacha e café | Food From Portugal e misture bem.Doce de bolacha e café | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Deite o preparado em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 4 horas. Retire do frigorífico e sirva.

Informação nutricional por porção (10 taças):

Calorias: 226
 
Total de gordura: 14 g(22%)
 
Gordura Saturada: 7.5 g(38%)
 
Colesterol: 43 mg(14%)
 
Sódio: 199 mg(8%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 22.5 g(7%)
 
Proteína: 3.5 g
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