Escalopes panados

Quer preparar um almoço simples e saboroso? Sugerimos esta receita de escalopes panados, ideal para uma refeição caseira, uma festa ou um simplesmente piquenique em família! Experimente!!!

Escalopes panados numa travessa

INGREDIENTES PARA ESCALOPES PANADOS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Escalopes de porco
Sal
Alhos
Ovo
Pão ralado
Noz-moscada
Pimenta
Sumo de limão
Óleo vegetal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ESCALOPES PANADOS

Tempere os escalopes com sal, pimenta, noz-moscada, sumo de limão e alhos laminados. Deixe marinar cerca de uma a duas horas.
Passe os escalopes por ovo batido e depois por pão ralado. Aqueça em lume médio-baixo o óleo numa frigideira. Quando estiver bem quente, adicione os panados e frite-os de ambos os lados até dourarem. Quando estiverem fritos, coloque-os num prato sobre papel absorvente.
Sirva os escalopes panados com arroz de cenoura e salada de alface.

Escalopes panados

Escalopes panados numa travessa

Quer preparar um almoço simples e saboroso? Sugerimos esta receita de escalopes panados, ideal para uma refeição caseira, uma festa ou um simplesmente piquenique em família! Experimente!!!

5,00 from 2 reviews


    Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:15m
    T. Total:1:15 h

    Ingredients

    • 4 escalopes de porco (cerca de 500 g)
    • Sal (a gosto)
    • 4 dentes de alho
    • 1 ovo
    • Pão ralado
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Pimenta (a gosto)
    • Sumo de um limão
    • Óleo vegetal para fritar

    Directions

    1. Tempere os escalopes com sal, pimenta, noz-moscada, sumo de limão e alhos laminados. Deixe marinar cerca de uma a duas horas.
    2. Passe os escalopes por ovo batido e depois por pão ralado. Aqueça em lume médio-baixo o óleo numa frigideira. Quando estiver bem quente, adicione os panados e frite-os de ambos os lados até dourarem. Quando estiverem fritos, coloque-os num prato sobre papel absorvente.
    3. Sirva os escalopes panados com arroz de cenoura e salada de alface.
    Escalopes panados
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 199
    Total de Gordura 5.5 g(8%)
    Gordura Saturada 2 g(9%)
    Colesterol 132 mg(44%)
    Sódio 126 mg(5%)
    Total de H. Carbono 1 g(0%)
    Proteína 34.5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*