Espetadas de peru

2017-05-23
  • Para: 4
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 10m
  • Pronto em: 50m
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Com o calor os grelhados são sempre uma excelente opção para um almoço em família ou com amigos. Prepare estas espetadas de peru e verá que todos vão gostar desta deliciosa receita! Experimente, não se vai arrepender…

Ingredientes

  • 700 g de peru cortado em pedaços
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento laranja
  • 75 g de bacon
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de um limão
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Corte com uma faca os pimentos e o bacon em pedaços pequenos. Coloque alternadamente em espetos de madeira a carne, os pimentos e o bacon. Tempere com um pouco de sal, noz-moscada, sumo de limão e pimenta e deixe marinar cerca de 30 minutos.

    Passo 2


    1. Num grelhador, aqueça em lume médio um fio de azeite. Quando o azeite estiver quente, reduza para lume médio-baixo, adicione as espetadas e grelhe-as até dourarem, cerca de 7 a 8 minutos.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e sirva as espetadas com batata frita e salada de alface e tomate.

Espetadas de peru | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 407
 
Total de gordura: 16.5 g(26%)
 
Gordura Saturada: 5.5 g(27%)
 
Colesterol: 153 mg(51%)
 
Sódio: 595 mg(25%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 2 g(1%)
 
Proteína: 58.5 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *