Frango com batatas douradas

O frango é uma carne deliciosa e muito simples de preparar, experimente-o no forno servido com batatas douradas. Os seus amigos e a sua família vão adorar…

Frango com batatas douradas numa terrina

INGREDIENTES PARA FRANGO COM BATATAS DOURADAS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Frango
Batatas pequenas
Cebola
Margarina
Limão
Alhos
Vinho branco
Azeite
Louro
Sal
Pimenta
Óleo vegetal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO COM BATATAS DOURADAS

Esfregue o frango com margarina e tempere com sumo de um limão, pimenta, 2 dentes de alho picados e sal. Coloque as cebolas cortadas ás rodelas e o frango com a marinada numa assadeira. Regue com 100 ml de vinho branco e azeite e leve ao forno até o frango começar a dourar ligeiramente, cerca de 1 hora e 10 minutos. De vez em quando regue o frango com o molho.
Entretanto, lave muito bem as batatas. Coloque-as numa tigela e tempere com 50 ml de vinho branco, sal, pimenta, 2 dentes de alho picados, louro e sumo de um limão. Deixe marinar cerca de 30 minutos. Batatas temperadas com vinho branco, sal, pimenta, dentes de alho picados, louro e sumo de um limão numa terrina Retire a marinada das batatas e frite-as em óleo bem quente. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
Desligue o forno e sirva o frango com as batatas.

Frango com batatas douradas

Frango com batatas douradas numa terrina

O frango é uma carne deliciosa e muito simples de preparar, experimente-o no forno servido com batatas douradas. Os seus amigos e a sua família vão adorar…

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    Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:1:10 h
    T. Total:1:20 h

    Ingredients

    • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
    • 1.2 kg de batatas pequenas
    • 2 cebolas médias
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 2 limões
    • 4 dentes de alho
    • 150 ml de vinho branco
    • 100 ml de azeite
    • 2 folhas de louro
    • Sal (a gosto)
    • Pimenta (a gosto)
    • Óleo vegetal para fritar

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    2. Esfregue o frango com margarina e tempere com sumo de um limão, pimenta, 2 dentes de alho picados e sal. Coloque as cebolas cortadas ás rodelas e o frango com a marinada numa assadeira. Regue com 100 ml de vinho branco e azeite e leve ao forno até o frango começar a dourar ligeiramente, cerca de 1 hora e 10 minutos. De vez em quando regue o frango com o molho.
    3. Entretanto, lave muito bem as batatas. Coloque-as numa tigela e tempere com 50 ml de vinho branco, sal, pimenta, 2 dentes de alho picados, louro e sumo de um limão. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
    4. Retire a marinada das batatas e frite-as em óleo bem quente. Quando as batatas estiverem fritas, coloque-as num prato com papel absorvente.
    5. Desligue o forno e sirva o frango com as batatas.
    Frango com batatas douradas
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 1084
    Total de Gordura 41 g(63%)
    Gordura Saturada 7.5 g(38%)
    Colesterol 289 mg(96%)
    Sódio 364 mg(15%)
    Total de H. Carbono 54.5 g(18%)
    Proteína 114.5 g
     

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