Frango com chouriço

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Esta receita tem uma combinação de sabores que lhe vai agradar imenso! Frango cozinhado com chouriço e com o leve sabor da cenoura… Polvilhe com salsa picada e está pronto a servir!!!

INGREDIENTES PARA FRANGO COM CHOURIÇO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

● Frango
● Chouriço de carne
● Cebola
● Orégãos
● Alhos
● Pimenta
● Vinho branco
● Azeite
● Tomate
● Louro
● Cenoura
● Salsa
● Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO COM CHOURIÇO

Tempere o frango com sal, pimenta, louro e vinho branco.
Num processador, pique o chouriço cortado às rodelas juntamente com os orégãos, a cebola cortada em pedaços e os dentes de alho; reserve. Num tacho, coloque o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, as cenouras descascadas cortadas às rodelas, a mistura do chouriço picado e o frango com a marinada. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 50 a 55 minutos. Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva o frango com arroz branco ou batatas fritas.

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Esta receita tem uma combinação de sabores que lhe vai agradar imenso! Frango cozinhado com chouriço e com o leve sabor da cenoura… Polvilhe com salsa picada e está pronto a servir!!!

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Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas

Cozinha: Portuguesa

Dificuldade: fáceis

Servings: 4

T. preparação:10m

T. Cozedura:50m

T. Total:60m

Ingredients

1.5 kg de frango cortado em pedaços
75 g de chouriço de carne
1 cebola grande
Orégãos (a gosto)
4 dentes de alho
Pimenta (a gosto)
100 ml de vinho branco
50 ml de azeite
3 tomates médios maduros
3 folha de louro
2 cenouras médias
Salsa (a gosto)
Sal (a gosto)

Directions

Tempere o frango com sal, pimenta, louro e vinho branco.
Num processador, pique o chouriço cortado às rodelas juntamente com os orégãos, a cebola cortada em pedaços e os dentes de alho; reserve.
Num tacho, coloque o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, as cenouras descascadas cortadas às rodelas, a mistura do chouriço picado e o frango com a marinada. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 50 a 55 minutos, mexendo de vez em quando.
Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva o frango com arroz branco ou batatas fritas.

Frango com chouriço

Informação nutricional

Para 4

Por porção:

%VALOR DIÁRIO

Calorias 822

Total de Gordura 30.5 g(47%)

Gordura Saturada 7.5 g(38%)

Colesterol 305 mg(102%)

Sódio 535 mg(22%)

Total de H. Carbono 12 g(4%)

Proteína 115 g