Frango com iogurte

2013-12-07
  • Para: 4
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 50m
  • Pronto em: 1:25 h
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

 
Esta receita de frango com iogurte é divinal, leve e muito saborosa, acompanhe com batatas fritas e salada e será um excelente almoço para toda a família.

Ingredientes

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • Sumo de um limão
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 folha de louro
  • 350 g de iogurte natural
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 100 ml de azeite
  • Salsa (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e sumo de um limão. Deixe marinar cerca de 30 minutos.

    Passo 2


    1. Num tacho, coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas, o louro e os pedaços de frango juntamente com a marinada. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. Numa taça, misture o iogurte, a maionese e a salsa picada. Adicione ao tacho, misture com uma colher e deixe cozinhar mais 25 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 4


    1. Desligue o lume e sirva o frango com batatas fritas.

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 880
 
Total de gordura: 41.5 g(64%)
 
Gordura Saturada: 9 g(45%)
 
Colesterol: 303 mg(101%)
 
Sódio: 395 mg(16%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 10 g(3%)
 
Proteína: 112.5 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *