Hambúrgueres de atum

2017-09-01
  • Para: 6 unidades
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 25m
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Se gosta de atum esta é daquelas receitas que deve experimentar! Esta refeição de hambúrgueres de atum é muito saborosa e simples de preparar. Se quer uma receita rápida e gosta de atum esta é a solução perfeita para si… Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 400 g de atum de conserva
  • 1 cebola média
  • Coentros (a gosto)
  • 1 gema de ovo
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • Uma pitada de sal
  • Um fio de azeite para fritar

    Preparação

    Passo 1


    1. Escorra muito bem o atum e coloque-o numa taça juntamente com a cebola picada, a gema de ovo, coentros picados, uma pitada de sal, pimenta e o pão ralado.Hambúrgueres de atum | Food From Portugal Misture muito bem com as mãosHambúrgueres de atum | Food From Portugal e molde em forma de hambúrgueres.Hambúrgueres de atum | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Aqueça o azeite numa frigideira. Quando o azeite estiver quente, adicione os hambúrgueres e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem, cerca de 10 minutos.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com arroz de cenoura e salada de alface.

Informação nutricional por porção (6 unidades):

Calorias: 163
 
Total de gordura: 8 g(10%)
 
Gordura Saturada: 1.5 g(8%)
 
Colesterol: 56 mg(20%)
 
Sódio: 79 mg(3%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 3.5 g(1%)
 
Proteína: 18.5 g
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