Maruca no forno

Se gosta de receitas simples no forno, esta deliciosa maruca no forno com batata e tomate cherry é ideal para si. Deixe a maruca marinar com todos os ingredientes, leve ao forno e sirva!! Os seus filhos adoram este tipo de receitas. Bom apetite!!!

Maruca no forno numa assadeira

Maruca no forno num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Maruca
  • Vinho branco
  • Azeite
  • Pimenta
  • Batatas pequenas
  • Tomate cherry
  • Pimentão doce
  • Alhos
  • Cebola
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER MARUCA NO FORNO

Passo 1: Descasque, lave as batatas e corte-as às rodelas.

Passo 2: Numa assadeira, coloque a cebola cortada às rodelas, o peixe, as batatas, o tomate cherry e os alhos descascados. Tempere com vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce e azeite. Deixe marinar cerca de 1 hora. Maruca com batatas e tomate cherry numa assadeira

Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 4: Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos.

Passo 5: Desligue o forno e sirva.

Maruca no forno num prato

DICAS PARA MARUCA NO FORNO

1. Se o peixe e as batatas começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.

2. Nós costumamos assar o peixe a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores.

3. Se sobrar guarde o peixe e as batatas no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.

VÍDEO DA RECEITA:
YouTube video

Maruca no forno

Maruca no forno numa assadeira

Se gosta de receitas simples no forno, esta deliciosa maruca no forno com batata e tomate cherry é ideal para si. Deixe a maruca marinar com todos os ingredientes, leve ao forno e sirva!! Os seus filhos adoram este tipo de receitas. Bom apetite!!!

4,67 from 3 reviews


    Categoria:Peixe, Prato principal, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 3
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:1:15 h
    T. Total:2:25 h

    Ingredients

    • 3 postas de maruca (cerca de 700 g)
    • 100 ml de vinho branco
    • 150 ml de azeite
    • Pimenta (a gosto)
    • 750 g de batatas pequenas
    • 150 g de tomate cherry
    • 1/2 colher de chá de pimentão doce
    • 4 dentes de alho
    • 1 cebola média
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Descasque, lave as batatas e corte-as às rodelas.
    2. Numa assadeira, coloque a cebola cortada às rodelas, o peixe, as batatas, o tomate cherry e os alhos descascados. Tempere com vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce e azeite. Deixe marinar cerca de 1 hora.
    3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    4. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos.
    5. Desligue o forno e sirva.
    Maruca no forno
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 896
    Total de Gordura 49.5 g(64%)
    Gordura Saturada 7 g(34%)
    Colesterol 119 mg(40%)
    Sódio 473 mg(21%)
    Total de H. Carbono 46.5 g(17%)
    Proteína 61.5 g
     

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