Mousse de ananás

2013-03-18
  • Para: 6 taças
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 0m
  • Pronto em: 5:20 h
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

Avalie esta receita: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4,50 out of 5)
Loading...

 
Experimente esta deliciosa mousse de ananás numa tarde quente de Verão, não se vai arrepender…

Ingredientes

  • 250 g de ananás
  • 370 g de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina sem sabor
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 200 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • Chocolate ralado para decorar

    Preparação

    Passo 1


    1. Descasque o ananás e corte-o aos pedaços. Coloque num liquidificadorMousse de ananás | Food From Portugal e triture até obter uma mistura bastante cremosa. Reserve.Mousse de ananás | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Bata as natas com a colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes e reserve no frigorífico (não bata demais as natas).Mousse de ananás | Food From Portugal

    Passo 3


    1. Coloque as folhas de gelatina em água fria cerca de cinco minutos. Escorra muito bem as folhas e coloque-as numa tigela com as colheres de sopa de leite. Leve ao micro-ondas cerca de 1 minuto. Retire do micro-ondas e dissolva as folhas de gelatina com a ajuda de uma colher ou de um garfo.

    Passo 4


    1. Numa taça coloque o puré de ananás, o leite condensado, a gelatina dissolvida e, misture tudo muito bem com uma vara de arames. Adicione as natas batidas e envolva com cuidado com uma espátula.Mousse de ananás | Food From Portugal

    Passo 5


    1. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de seis horas ou de um dia para o outro. Decore com chocolate ralado e sirva.

Informação nutricional por porção (6 taças):

Calorias: 346
 
Total de gordura: 18 g(28%)
 
Gordura Saturada: 11.5 g(57%)
 
Colesterol: 68 mg(23%)
 
Sódio: 97 mg(4%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 42 g(14%)
 
Proteína: 6 g
Share on FacebookPin on PinterestShare on Google+Share on YummlyShare on StumbleUponTweet about this on TwitterEmail this to someonePrint this page

By

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *