Mousse de café

2013-12-29
  • Para: 4 taças
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 0m
  • Pronto em: 3:15 h
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Gosta de café e mousse? Temos a sobremesa ideal para si!!!! Experimente esta receita de mousse de café que toda a família e amigos vão adorar!!! Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 50 ml de café
  • 200 ml de natas para bater
  • 3 gemas de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 75 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de licor de ginga
  • Canela em pó para decorar

    Preparação

    Passo 1


    1. Bata as natas juntamente com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes.Mousse de café | Food From Portugal Reserve no frigorífico.

    Passo 2


    1. Misture o licor de ginga no café.

    Passo 3


    1. Numa taça, bata com uma vara de arames as gemas de ovo e o açúcarMousse de café | Food From Portugal até obter uma mistura cremosa.Mousse de café | Food From Portugal Deite o caféMousse de café | Food From Portugal e misture bem.Mousse de café | Food From Portugal Adicione as natas batidasMousse de café | Food From Portugal e envolva com cuidado com uma espátula.Mousse de café | Food From PortugalMousse de café | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Deite a mousse em quatro taças e leve ao frigorífico cerca de três horas.

    Passo 5


    1. Retire do frigorífico, decore com canela e sirva.

Informação nutricional por porção (4 taças):

Calorias: 297
 
Total de gordura: 22 g(34%)

 
Gordura Saturada: 13 g(65%)
 
Colesterol: 227 mg(76%)
 
Sódio: 26 mg(1%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 23 g(8%)
 
Proteína: 3 g
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