Panados recheados

2013-05-23
  • Para: 4
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 20m
  • Pronto em: 60m
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Uma forma diferente de preparar bifes de peru panados… Recheados com queijo e fiambre são uma receita fácil e ao mesmo tempo bastante saborosa, os seus filhos vão adorar…

Ingredientes

  • 4 bifes de peru (cerca de 600 g)
  • 4 fatias de queijo (cerca de 80 g)
  • 4 fatias de fiambre (cerca de 70 g)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 4 dentes de alho
  • Sumo de um limão
  • Pão ralado
  • 1 ovo
  • Sal (a gosto)
  • Óleo vegetal para fritar

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere os bifes com um pouco de sal, pimenta, sumo de limão, noz-moscada e alho laminados. Deixe marinar cerca de 30 minutos.

    Passo 2


    1. Retire a marinada e coloque por cima de cada bife uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre. Enrole os bifes e passe-os por ovo batido e por pão ralado.

    Passo 3


    1. Prenda os panados com dois palitosPanados recheados | Food From Portugal e frite-os em óleo bem quente. Quando os panados estiverem fritos, coloque-os num prato com papel absorvente.

    Passo 4


    1. Sirva com batatas salteadas, salada de alface e tomate.

Informação nutricional por porção (4 porções):

Calorias: 384
 
Total de gordura: 17 g(26%)
 
Gordura Saturada: 7.5 g(38%)
 
Colesterol: 185 mg(62%)
 
Sódio: 512 mg(21%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 2 g(1%)
 
Proteína: 53.5 g
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