Se é fã de pão de ló e chocolate esta receita é perfeita para si. É um bolo delicioso, fofo e fácil de preparar! Se vai receber visitas para lanchar, prepare este delicioso bolo.
É um bolo simples mas é dos meus preferidos... Ainda me lembro dos meus primeiros passos na cozinha com a minha avó, a fazer bolos deliciosos com farinha e amor por todo o lado... Que belas recordações... Sempre que faço um pão de ló estas boas recordações aparecem...
Dos primeiros bolos que aprendemos a fazer em crianças é o pão de ló. É uma receita simples, com poucos ingredientes muito e fácil de preparar. Para dar um toque diferente e tornar o pão de ló ainda mais delicioso, adicione chocolate em pó. Este bolo tem sempre uma apresentação excelente pois fica um bolo fofo e volumoso. Experimente esta versão de pão de ló de chocolate!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Chocolate em pó - O ingrediente principal da receita.
- Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
- Farinha de trigo - Dá consistência ao bolo e é a base da massa.
- Ovos - O ingrediente que ajuda o bolo a ficar mais macio e fofo.
- Fermento em pó - Ajuda os queques a crescer.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ESTE DELICIOSO PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE
Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forme de bolos redonda com furo no meio com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
Passo 2: Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
Passo 3: Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos.
Passo 4: Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
DICAS PARA PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE
1. Quando pré-aquecer o forno, certifique-se que já tem todos os ingredientes preparados para começar a fazer o bolo.
2. Coloque a grelha do forno no meio. Isto permite que o ar quente circule de forma uniforme em volta do bolo, permitindo uma cozedura uniforme.
3. Quando colocar o bolo no forno, não convém que o forno esteja demasiado quente, se estiver, o bolo cresce muito rápido e não dá tempo para que o interior do bolo coza à mesma velocidade (o que é comum acontecer é o bolo afundar no meio). Se o forno estiver muito quente deixe a porta do forno aberta até reduzir um pouco a temperatura.
4. Nunca abra a porta do forno enquanto o bolo coze. A temperatura na cozinha é sempre mais baixa que a temperatura do forno, o que vai acontecer é que a temperatura do forno vai baixar e o risco do bolo abater aumenta.
5. A primeira coisa a fazer antes de tirar o bolo do forno, é espetar um palito no centro do bolo. Se estiver seco está cozido. Desligue o forno e deixe o bolo no forno por mais 5 minutos.
6. Não abra totalmente a porta do forno, deixe a porta aberta cerca de 10 a 15 centímetros e espere mais 5 ou 10 minutos para que o calor entre na cozinha e não haja um choque de temperatura que faça o bolo abater (o tempo depende da estação do ano, se for verão deixe por cerca de 5 minutos, se for inverno 10 minutos).
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Pão de ló de chocolate
Se é fã de pão de ló e chocolate esta receita é perfeita para si. É um bolo delicioso, fofo e fácil de preparar! Se vai receber visitas para lanchar, prepare este delicioso bolo.
4,60 from 10 reviews
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 150 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 5 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forme de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Ingredients
Directions
2 Comments
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Fiz o pao de lo de chocolate pela primeira vez. ficou delicioso.
obrigado.
fiquei vossa fa de Toronto.
Feliz Pascoa.
Obrigado Idalina! Feliz Páscoa!