Pão simples

2015-06-07
  • Para: 12 fatias
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 2:35 h
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Faça você mesmo o seu pão, conheça a nossa receita de pão simples. Quentinho com manteiga ou queijo é uma delícia…

Ingredientes

  • 300 g de farinha para pão
  • 50 ml de azeite
  • 1 colher de sopa de fermento de padeiro seco
  • 150 ml de água
  • 1 colher de chá de sal

    Preparação

    Passo 1


    1. Numa tigela, misture a farinha e o sal com as mãos. Adicione o fermento de padeiro e misture bem. Deite o azeite e um pouco da água. Amasse tudo com as mãos e vá deitando aos poucos o resto da água.

    Passo 2


    1. Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada de farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida e macia.Pão simples | Food From Portugal Quando este processo estiver terminado, deixe a massa levedar numa tigela coberta com película aderentePão simples | Food From Portugal cerca de 1 hora ou até a massa dobrar de tamanho.

    Passo 3


    1. Retire a massa da tigela e amasse-a mais um pouco. Dê à massa a forma de uma bola e coloque-a num tabuleiro forrado com papel vegetal. Cubra com película aderente e deixe repousar cerca de 45 minutos. Com uma faca bem afiada, dê três a quatro cortes na diagonal e polvilhe com um pouco de farinha.Pão simples | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Entretanto, pré-aqueça o forno a 200ºC.

    Passo 5


    1. Leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos até o pão começar a dourar. Retire o pão do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente ou sirva o pão quente com manteiga.

Informação nutricional por porção (12 fatias):

Calorias: 130
 
Total de gordura: 4 g(6%)

 
Gordura Saturada: 0.5 g(3%)
 
Colesterol: (0%)
 
Sódio: 200 mg(8%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 19 g(6%)
 
Proteína: 3 g
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Tipo de Receita:, Tags: Ingredientes:, , ,

Comentários da Receita

Comentário (1)

  1. publicado por isabel anjos em 2016/06/06

    muito bommmmm…….

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