Há muitas formas de cozinhar peixe de forma atrativa e deliciosa para agradar a toda a família. Prepare peixe em molho de tomate com pimento verde, é uma receita simple que todos vão gostar!!
INGREDIENTES PARA PEIXE EM MOLHO DE TOMATE COM PIMENTO VERDE
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Lombos de pescada
● Pimento verde
● Tomate
● Pimenta
● Pimentão doce
● Azeite
● Alhos
● Cebola
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER PEIXE EM MOLHO DE TOMATE COM PIMENTO VERDE
Tempere o peixe com um pouco de sal, pimenta e pimentão doce; reserve.
Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas, os alhos inteiros descascados, o pimento cortado em tiras e o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione o peixe, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos.
Desligue o lume e sirva o peixe com batata cozida ou arroz branco.
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Peixe em molho de tomate com pimento verde
Há muitas formas de cozinhar peixe de forma atrativa e deliciosa para agradar a toda a família. Prepare peixe em molho de tomate com pimento verde, é uma receita simple que todos vão gostar!!
- Lombos de pescada (cerca de 600 g)
- 1 pimento verde
- 3 tomates médios maduros
- Pimenta (a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 50 ml de azeite
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média
- Sal (a gosto)
- Tempere o peixe com um pouco de sal, pimenta e pimentão doce; reserve.
- Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas, os alhos inteiros descascados, o pimento cortado em tiras e o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o peixe, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e sirva o peixe com batata cozida ou arroz branco.