Pescada de cebolada

2017-10-17
  • Para: 3
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 35m
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Quer preparar uma receita fácil e rápida para o jantar? Pescada de cebolada regada com um molho delicioso de tomate é uma óptima solução para si! Experimente, é uma receita que os seus filhos vão adorar! Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 3 postas de pescada (cerca de 750 g)
  • 3 tomates médios maduros
  • 50 ml de azeite
  • 2 cebolas médias
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de um limão
  • Coentros (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere o peixe com um pouco de sal, pimenta, pimentão doce e sumo de limão.

    Passo 2


    1. Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas e os alhos inteiros descascados num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e cozinhe até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando.

    Passo 3


    1. Adicione o peixe com a marinada, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos.

    Passo 4


    1. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva o peixe com batata cozida.

Pescada de cebolada | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (3 porções):

Calorias: 730
 
Total de gordura: 87 g(112%)
 
Gordura Saturada: 3.5 g(18%)
 
Colesterol: 394 mg(131%)
 
Sódio: 489 mg(21%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 14 g(5%)
 
Proteína: 110 g
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