Pescada com limão

2017-07-25
  • Para: 3
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 35m
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Quer preparar uma refeição simples de peixe, muito saborosa e com excelente apresentação? Esta receita de pescada aromatizada com o sabor delicioso do limão é leve e perfeita para um almoço de verão com a sua família! Bom apetite!!!

Ingredientes

  • 3 postas de pescada (cerca de 800 g)
  • Sumo de um limão
  • Raspa de um limão
  • Rodelas de um limão
  • 3 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola média
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado escuro
  • 1/2 colher de chá de canela
  • Tomilho (a gosto)
  • Orégãos (a gosto)
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Tempere o peixe com um pouco de sal, açúcar mascavado escuro, canela, tomilho, raspa de limão, sumo de limão, rodelas de limão e orégãos. Deixe marinar cerca de 10 minutos.Pescada com limão | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Entretanto, coloque o azeite, a cebola cortada ás rodelas e os alhos descascados num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione a pescada com a marinada e cozinhe em lume brando com o tacho tapado cerca de 20 minutos.

    Passo 3


    1. Desligue o lume e sirva o peixe com puré de batata e salada de alface e tomate.

Informação nutricional por porção (3 porções):

Calorias: 732
 
Total de gordura: 91 g(117%)
 
Gordura Saturada: 3.5 g(18%)
 
Colesterol: 420 mg(153%)
 
Sódio: 505 mg(22%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 8 g(3%)
 
Proteína: 115.5 g
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