Quadrados de chocolate

2013-11-12
  • Para: 15 quadrados
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 40m
  • Pronto em: 60m
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Vai dar uma festa? A sua mesa deve recheada de comida saborosa e com excelente apresentação. Apresente estes quadrados de chocolate, vão desaparecer num instante…

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 125 g de açúcar mascavado
  • 50 ml de leite
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de caramelo líquido
  • Açúcar em pó para decorar

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma travessa rectangular (22 x 14 centímetros) com margarina e forre com papel vegetal.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Deite o leite, o caramelo líquido, o chocolate em pó e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha de trigo misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Deite o preparado na travessaQuadrados de chocolate | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.

    Passo 4


    1. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente.Quadrados de chocolate | Food From Portugal

    Passo 5


    1. Retire o papel vegetal e corte o bolo em quadrados.Quadrados de chocolate | Food From Portugal Decore com açúcar em pó e sirva.

Informação nutricional por porção (15 quadrados):

Calorias: 102
 
Total de gordura: 2 g(3%)
 
Gordura Saturada: 1 g(5%)
 
Colesterol: 45 mg(15%)
 
Sódio: 23 mg(1%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 18 g(6%)
 
Proteína: 3 g
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