Queques de baunilha

2013-07-16
  • Para: 20 unidades
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 20m
  • Pronto em: 35m
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Uma receita de queques deliciosos, muito simples de preparar, com um ligeiro aroma a baunilha, confeccionados com natas, açúcar, ovos e fermento em pó.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 100 ml de natas
  • 200 g de açúcar em pó
  • 4 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • 150 g de margarina amolecida
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Com uma batedeira eléctrica bata o açúcar juntamente com a margarina e os ovos inteiros até obter uma mistura homogénea e cremosa. Adicione as natas e a baunilha, sem parar de bater. Por fim, envolva a farinha misturada com o fermento em pó.

    Passo 2


    1. Unte pequenas formas com margarina e polvilhe com farinha. Deite pequenas porções da massa dentro de cada uma delas (cerca de dois terços da forma) e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 20 minutos (o tempo depende do forno).

    Passo 3


    1. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.

Informação nutricional por porção (20 unidades):

Calorias: 150
 
Total de gordura: 8 g(12%)

 
Gordura Saturada: 2 g(10%)
 
Colesterol: 45 mg(15%)
 
Sódio: 90 mg(4%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 18 g(6%)
 
Proteína: 2 g
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