Queques de manteiga

2015-02-09
  • Para: 16 unidades
  • T. Preparação: 15m
  • Tempo de cozedura: 15m
  • Pronto em: 30m
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Recebeu visitas inesperadas e quer preparar algo doce? Os queques de manteiga são uma excelente opção com ingredientes que habitualmente temos na nossa cozinha. São fáceis de preparar e têm excelente apresentação, experimente!!

Ingredientes

  • 50 ml de leite
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 125 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.Queques de manteiga | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione a manteiga, o leite e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.

    Passo 3


    1. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelQueques de manteiga | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.

    Passo 4


    1. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.

Queques de manteiga | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (16 unidades):

Calorias: 116
 
Total de gordura: 6 g(8%)

 
Gordura Saturada: 3.5 g(18%)
 
Colesterol: 44 mg(16%)
 
Sódio: 50 mg(2%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 14 g(5%)
 
Proteína: 2 g
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