Salsichas frescas no forno

2013-11-04
  • Para: 3
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 35m
  • Pronto em: 1:40 h
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Gosta de salsichas frescas e que dar um toque especial à sua receita? Experimente preparar as salsichas com bacon no forno temperadas com deliciosas especiarias! Experimente!!

Ingredientes

  • 6 salsichas frescas (cerca de 500 g)
  • 1 folha de louro
  • Sumo de um limão
  • 1 cebola média
  • 75 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1/2 pimentão doce
  • Tomilho (a gosto)
  • 50 g de bacon
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Corte o bacon em tiras.

    Passo 2


    1. Numa travessa, coloque a cebola cortada às rodelas, as salsichas e o bacon. Tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, tomilho e louro. Regue com sumo de limão e azeite e deixe marinar cerca de 1 hora.Salsichas frescas no forno | Food From Portugal

    Passo 3


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 4


    1. Leve a travessa ao forno até as salsichas e o bacon começarem a dourar ligeiramente, cerca de 35 minutos.

    Passo 5


    1. Desligue o forno e sirva com salada.

Salsichas frescas no forno | Food From Portugal

Informação nutricional por porção (3 porções):

Calorias: 873
 
Total de gordura: 78 g(120%)
 
Gordura Saturada: 21 g(104%)
 
Colesterol: 158 mg(53%)
 
Sódio: 1685 mg(70%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 3.5 g(1%)
 
Proteína: 39 g
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