Para uma alimentaĆ§Ć£o saudĆ”vel e equilibrada a sopa deve sempre fazer parte das refeiƧƵes de qualquer famĆlia. Uma tradicional sopa creme de agriĆ£o Ć© perfeita para toda a famĆlia e para qualquer ocasiĆ£o antes do prato principal. Ć muito fĆ”cil! Experimente!!
INGREDIENTES PARA SOPA CREME DE AGRIĆO
Aqui encontra todos os ingredientes necessƔrios para fazer esta receita:
ā Ćgua
ā AgriĆ£o
ā Alho francĆŖs
ā Nabo
ā Cenoura
ā Cebola
ā AbĆ³bora
ā Batata
ā Azeite
ā Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SOPA CREME DE AGRIĆO
Descasque e lave as cenouras, a batata, as cebolas, o nabo, a abĆ³bora e o alho francĆŖs. Numa panela com 2 litros de Ć”gua coloque as cenouras, a abĆ³bora, o alho francĆŖs, o nabo, as cebolas e a batata, tudo cortado em pedaƧos. Leve a ferver em lume alto. Quando comeƧar a ferver, reduza para lume mĆ©dio-baixo e coza cerca de 20 minutos. Quando todos os ingredientes estiverem quase cozidos, adicione o agriĆ£o e deixe cozer mais 5 minutos. Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mĆ”gica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume mĆ©dio-alto cerca de 2 a 3 minutos.
Desligue o lume e sirva.
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Sopa creme de agriĆ£o
Para uma alimentaĆ§Ć£o saudĆ”vel e equilibrada a sopa deve sempre fazer parte das refeiƧƵes de qualquer famĆlia. Uma tradicional sopa creme de agriĆ£o Ć© perfeita para toda a famĆlia e para qualquer ocasiĆ£o antes do prato principal. Ć muito fĆ”cil! Experimente!!
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- 2 litros de Ɣgua
- 1 molho de agriĆ£o (cerca de 150 g)
- 1 alho francĆŖs
- 1 nabo
- 4 cenouras
- 3 cebolas mƩdias
- 1 fatia de abĆ³bora (cerca de 100 g)
- 1 batata mƩdia
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal (a gosto)
- Descasque e lave as cenouras, a batata, as cebolas, o nabo, a abĆ³bora e o alho francĆŖs. Numa panela com 2 litros de Ć”gua coloque as cenouras, a abĆ³bora, o alho francĆŖs, o nabo, as cebolas e a batata, tudo cortado em pedaƧos. Leve a ferver em lume alto. Quando comeƧar a ferver, reduza para lume mĆ©dio-baixo e coza cerca de 20 minutos. Quando todos os ingredientes estiverem quase cozidos, adicione o agriĆ£o e deixe cozer mais 5 minutos.
- Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mƔgica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume mƩdio-alto cerca de 2 a 3 minutos.
- Desligue o lume e sirva.
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