Suspiros

2013-08-29
  • Para: 16 unidades
  • T. Preparação: 10m
  • Tempo de cozedura: 30m
  • Pronto em: 1:40 h
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Se vai dar uma festa, apresentamo-lhe um doce delicioso com excelente apresentação! Os suspiros são leves, crocantes e excelentes para servir numa ocasião especial!!

Ingredientes

  • 3 claras de ovo
  • 150 g de açúcar em pó
  • Algumas gotas de sumo de limão
  • Canela em pó para decorar

    Preparação

    Passo 1


    1. Pré-aqueça o forno a 140ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

    Passo 2


    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as claras e algumas gotas de sumo de limão até formarem picos suaves. Reduza para a velocidade mínima e adicione aos poucos o açúcar. Bata até formarem picos bem firmes.

    Passo 3


    1. Coloque com uma colher ou saco de pasteleiro pequenas porções do creme no tabuleiro e leve ao forno cerca de 30 minutos.

    Passo 4


    1. Desligue o forno e deixe-os lá dentro a secar cerca de 1 hora. Polvilhe os suspiros com canela em pó e sirva.

Informação nutricional por porção (16 unidades):

Calorias: 40
 
Total de gordura: 0 g(0%)
 
Gordura Saturada: 0 g(0%)
 
Colesterol: 0 mg(0%)
 
Sódio: 6 mg(0%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 9.5 g(3%)
 
Proteína: 0.5 g
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Tipo de Receita: Tags: Ingredientes:, ,

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