Tarte de maçã

2013-11-23
  • Para: 14 slices
  • T. Preparação: 20m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 1:30 h
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Uma deliciosa e refrescante tarte que vai ter de provar. Experimente vai adorar…

Ingredientes

  • Para a massa:
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 100 g de margarina fria
  • 50 ml de água fria
  • Para o recheio:
  • 3 maçãs grandes
  • 1 colher de chá de canela
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de caramelo líquido
  • Sumo de meio limão

    Preparação

    Passo 1


    1. Para a massa:
    2. Misture num processador a farinha, a margarina cortada aos cubos e o açúcar.Tarte de maçã | Food From Portugal Coloque a mistura numa taça de vidroTarte de maçã | Food From Portugal e deite a água. Amasse com as mãos até obter uma mistura compacta.Tarte de maçã | Food From Portugal

    Passo 2


    1. Coloque a massa sobre uma mesa e molde-a em forma de quadrado. Embrulhe a massa em película aderente e reserve no frigorífico cerca de 45 minutos.

    Passo 3


    1. Retire a massa do frigorífico, coloque numa mesa sobre papel vegetal e estenda-a com a ajuda de um rolo da massa (polvilhe o rolo da massa com um pouco de farinha).Tarte de maçã | Food From Portugal Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa (juntamente com o papel vegetal). Pique o fundo da massa com um garfo e reserve.Tarte de maçã | Food From Portugal

    Passo 4


    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

    Passo 5


    1. Para o recheio:
    2. Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as numa taça grande e regue com sumo de limão para não oxidarem. Deite uma colher de sopa de caramelo líquido e polvilhe com o açúcar mascavado. Envolva tudo muito bem e recheie a tarte com este preparado.Tarte de maçã | Food From Portugal Polvilhe com a colher de chá de canela e leve ao forno cerca de 25 minutos até dourar.

    Passo 6


    1. Retire do forno, desenforme para um prato e sirva a tarte de preferência fria. Guarde no frigorífico.

Informação nutricional por porção (14 fatias):

Calorias: 139
 
Total de gordura: 6 g(9%)
 
Gordura Saturada: 1 g(5%)
 
Colesterol: 0 mg(0%)
 
Sódio: 69 mg(3%)
 
Total de Hidratos de Carbono: 20.5 g(7%)
 
Proteína: 1.5 g
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