Brigadeiro

Brigadeiro - Food From Portugal

Dificuldade: Fácil    |    Para: 26 unidades    |    Tempo Total: 40 minutos

 

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado cada uma com 397 g

- 125 g de chocolate em pó

- Chocolate granulado

- 100 g de margarina

- 40 ml de leite

- Óleo vegetal para untar

 

Confecção:

1. Num tacho coloque o leite condensado juntamente com o chocolate em pó e mexa muito bem. De seguida deite o leite e a margarina e envolva bem.

2. Coloque o tacho ao lume e mexa sem parar cerca de 30 minutos. Quando o preparado começar a descolar do fundo do tacho desligue o lume.

3. Retire o chocolate do tacho e coloque-o num prato untado com óleo. Deixe arrefecer.

4. Unte as mãos com óleo e molde pequenas porções do chocolate em forma de bolas.

5. Passe as bolas pelo chocolate granulado e sirva-as em formas de papel.