Bolo de noz

Bolo de noz num prato

Se gosta de noz este bolo é perfeito para si! É um bolo simples, bastante agradável e com excelente apresentação. É ideal para servir num lanche em família! Experimente!!

Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 30m
Tempo Total: 50m
Ingredientes: açúcar, farinha, noz, ovos
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 200 g de miolo de noz
  • 5 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (25 x 6 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Triture num processador o miolo de noz até obter um pó fino; reserve.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o miolo de noz triturado e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e bastante cremosa.
  4. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  5. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de noz
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 180
Total de Gordura 11 g(17%)
Gordura Saturada 1.5 g(8%)
Colesterol 75 mg(25%)
Sódio 65 mg(3%)
Total de H. Carbono 17 g(6%)
Proteína 5 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*