Caixinhas de amêndoa

Caixinhas de amêndoa numa travessa

Se gosta de amêndoa deve provar este doce, estas caixinhas de amêndoa são uma verdadeira tentação.

Por
Categoria: Doces, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 16 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:30m
Ingredientes: açúcar, amêndoa, ovos
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Ingredients

  • 150 g de açúcar
  • 150 g de amêndoa sem pele
  • 3 claras de ovo

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Triture a amêndoa num processador.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as claras em castelo. Adicione o açúcar e bata cerca de 1 a 2 minutos até ficar bem incorporado. Por último, envolva com uma espátula a amêndoa triturada.
  4. Retire pequenas porções do preparado com uma colher e coloque em formas de papel. Leve ao forno cerca de 15 minutos (o tempo depende do forno). Retire do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Caixinhas de amêndoa
Informação nutricional
Para 16 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 93
Total de Gordura 4.5 g(7%)
Gordura Saturada 0 g(0%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 6 mg(0%)
Total de H. Carbono 11.5 g(4%)
Proteína 2.5 g
 

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