Costeletas no forno com broa de milho

Prepare as costeletas de uma forma diferente. Leve-as ao forno temperadas com sumo de limão e molho Inglês e com uma mistura bastante saborosa de broa de milho, alhos, pimenta, noz-moscada e coentros. Bom apetite!!!

Costeletas no forno com broa de milho num prato

Costeletas no forno com broa de milho

Costeletas no forno com broa de milho num prato

Prepare as costeletas de uma forma diferente. Leve-as ao forno temperadas com sumo de limão e molho Inglês e com uma mistura bastante saborosa de broa de milho, alhos, pimenta, noz-moscada e coentros. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 50m
Tempo Total: 55m
Ingredientes: alho, azeite, broa de milho, cebola, coentros, limão, molho inglês, noz-moscada, pimenta

Ingredients

  • 4 costeletas de porco (cerca de 500 g)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 250 g de broa de milho
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • 100 ml de sumo de limão
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 150 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque as costeletas numa assadeira e tempere com sal, sumo de limão e molho Inglês.
  3. Triture num processador a broa de milho cortada em pedaços, noz-moscada, pimenta, cebola cortada em pedaços, coentros e os alhos descascados.
  4. Deite a mistura da broa de milho sobre as costeletas e regue com azeite. Costeletas com uma mistura de broa de milho e azeite numa assadeira Leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 50 minutos.
  5. Desligue o forno e sirva.
Costeletas no forno com broa de milho
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 895
Total de Gordura 71.5 g(91%)
Gordura Saturada 18 g(89%)
Colesterol 133 mg(44%)
Sódio 585 mg(25%)
Total de H. Carbono 32 g(12%)
Proteína 33 g
 

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