Costeletas no forno com broa de milho

Costeletas no forno com broa de milho num prato

Prepare as costeletas de uma forma diferente. Leve-as ao forno temperadas com sumo de limão e molho Inglês e com uma mistura bastante saborosa de broa de milho, alhos, pimenta, noz-moscada e coentros. Bom apetite!!!

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:50m
Tempo Total:55m
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Ingredients

  • 4 costeletas de porco (cerca de 500 g)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 250 g de broa de milho
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • 100 ml de sumo de limão
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 150 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque as costeletas numa assadeira e tempere com sal, sumo de limão e molho Inglês.
  3. Triture num processador a broa de milho cortada em pedaços, noz-moscada, pimenta, cebola cortada em pedaços, coentros e os alhos descascados.
  4. Deite a mistura da broa de milho sobre as costeletas e regue com azeite.Costeletas com uma mistura de broa de milho e azeite numa assadeira Leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 50 minutos.
  5. Desligue o forno e sirva.
Costeletas no forno com broa de milho
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 895
Total de Gordura 71.5 g(91%)
Gordura Saturada 18 g(89%)
Colesterol 133 mg(44%)
Sódio 585 mg(25%)
Total de H. Carbono 32 g(12%)
Proteína 33 g
 

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