Frango com arroz e chouriço

Frango com arroz e chouriço numa tigela

Se gosta de frango com arroz e pretende dar um toque diferente à sua receita, experimente esta nossa versão com chouriço, fica com um sabor divinal e mais apelativo. Atreva-se!

Frango com arroz e chouriço numa tigela

Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Frango, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:30m
Tempo Total:35m
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Ingredients

  • 800 g de peito de frango
  • 250 g de arroz
  • 100 g de chouriço de carne
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates médios maduros
  • Orégãos (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Corte os peitos de frango em pedaços. Retire a pele ao chouriço e corte às rodelas.
  2. Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, os alhos picados, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, o chouriço, o louro e o frango. Tempere com sal, pimenta e orégãos, mexa com uma colher e cozinhe em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. De seguida, adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 a 12 minutos.
  4. Desligue o lume e sirva.
Frango com arroz e chouriço
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 803
Total de Gordura 35 g(54%)
Gordura Saturada 9 g(45%)
Colesterol 172 mg(57%)
Sódio 505 mg(21%)
Total de H. Carbono 56 g(19%)
Proteína 61.5 g
 

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