Frango com iogurte

Esta receita de frango com iogurte é muito saborosa, leve e fácil de preparar! Acompanhe com batatas fritas e salada e será um excelente almoço para toda a família. Bom apetite!!!

Frango com iogurte numa terrina

Frango com iogurte

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Frango com iogurte numa terrina

Esta receita de frango com iogurte é muito saborosa, leve e fácil de preparar! Acompanhe com batatas fritas e salada e será um excelente almoço para toda a família. Bom apetite!!!

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    Categoria: Carne, Frango, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 4
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 55m
    Tempo Total: 1:30 h

    Ingredients

    • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
    • Sumo de um limão
    • 3 dentes de alho
    • 1 cebola média
    • Pimenta (a gosto)
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Louro (a gosto)
    • 350 g de iogurte natural
    • 3 colheres de sopa de maionese
    • 50 ml de azeite
    • Coentros (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta, noz-moscada, alhos picados e sumo de um limão. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
    2. Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas e o louro num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione os pedaços de frango juntamente com a marinada, mexa e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Numa taça, misture o iogurte, a maionese e os coentros picados. Adicione ao tacho, mexa e desligue o lume.
    4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    5. Coloque o frango e o molho numa travessa e leve ao forno até o frango começar a dourar, cerca de 30 minutos.
    6. Desligue o lume e sirva o frango com batatas fritas.
    Frango com iogurte
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 779
    Total de Gordura 30 g(38%)
    Gordura Saturada 7.5 g(36%)
    Colesterol 303 mg(101%)
    Sódio 395 mg(17%)
    Total de H. Carbono 10 g(4%)
    Proteína 112.5 g
     

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