A fusão entre o chocolate e a laranja é simplesmente deliciosa e todos adoram! Se vai ter uma festa entre amigos e quer preparar algo especial, estes queques de chocolate e laranja são perfeitos para a ocasião, são simples e têm excelente apresentação!!
COMO PREPARAR QUEQUES DE CHOCOLATE E LARANJA:
Bata o açúcar, os ovos e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o sumo de laranja e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa. Deite pequenas porções do creme dentro de formas de papel
e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
(1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...Ingredients
- 3 ovos
- 125 g de açúcar
- 125 g de farinha de trigo
- Raspa de uma laranja
- 100 ml de sumo de laranja
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o sumo de laranja e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa.
- Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
