Queques de chocolate e laranja

Queques de chocolate e laranja numa mesa

A fusão entre o chocolate e a laranja é simplesmente deliciosa e todos adoram! Se vai ter uma festa entre amigos e quer preparar algo especial, estes queques de chocolate e laranja são perfeitos para a ocasião, são simples e têm excelente apresentação!!

Queques de chocolate e laranja numa travessaQueques de chocolate e laranja numa travessa

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 16 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:20m
Tempo Total:35m
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Ingredients

  • 3 ovos
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de farinha de trigo
  • Raspa de uma laranja
  • 100 ml de sumo de laranja
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.Formas de queques forradas com formas de papel
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate em pó, o sumo de laranja e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa.
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papelPequenas porções de massa de queques de chocolate e laranja em formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Queques de chocolate e laranja
Informação nutricional
Para 16 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 80
Total de Gordura 1.5 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(3%)
Colesterol 31 mg(11%)
Sódio 13 mg(1%)
Total de H. Carbono 15.5 g(5%)
Proteína 2 g
 

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