Arroz com carne, salsichas e ervilhas

Se gosta de arroz misturado com vários ingredientes tem de experimentar esta deliciosa receita de arroz com carne, salsichas e ervilhas! É a receita perfeita para aqueles dias da semana em que o tempo é curto! Experimente esta deliciosa mistura de sabores e ingredientes! Bom apetite!!!

Arroz com carne, salsichas e ervilhas num prato fundo

INGREDIENTES PARA ARROZ COM CARNE, SALSICHAS E ERVILHAS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Carne de porco
  • Cebola
  • Salsichas Frankfurt
  • Ervilhas
  • Alhos
  • Arroz
  • Azeite
  • Tomate
  • Massa de pimentão
  • Coentros
  • Pimenta
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ARROZ COM CARNE, SALSICHAS E ERVILHAS

Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e a cebola picada. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione a carne e as ervilhas e tempere com sal, pimenta e massa de pimentão. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos.

Passo 2: Adicione o arroz e as salsichas e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.

Passo 3: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.

Arroz com carne, salsichas e ervilhas num prato fundo

Arroz com carne, salsichas e ervilhas

Arroz com carne, salsichas e ervilhas num prato fundo

Se gosta de arroz misturado com vários ingredientes tem de experimentar esta deliciosa receita de arroz com carne, salsichas e ervilhas! É a receita perfeita para aqueles dias da semana em que o tempo é curto! Experimente esta deliciosa mistura de sabores e ingredientes! Bom apetite!!!

4,67 from 9 reviews


    Categoria:Arroz, Carne, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:55m
    T. Total:60m

    Ingredients

    • 400 g de carne de porco cortada aos cubos
    • 1 cebola média
    • 6 salsichas Frankfurt (cerca de 140 g)
    • 200 g de ervilhas
    • 2 dentes de alho
    • 250 g de arroz
    • 50 ml de azeite
    • 2 tomates médios maduros
    • 1 colher de sopa de massa de pimentão
    • Coentros (a gosto)
    • Pimenta (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e a cebola picada. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione a carne e as ervilhas e tempere com sal, pimenta e massa de pimentão. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
    2. Adicione o arroz e as salsichas e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
    3. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
    Arroz com carne, salsichas e ervilhas
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 613
    Total de Gordura 21.5 g(27%)
    Gordura Saturada 3.5 g(18%)
    Colesterol 73 mg(24%)
    Sódio 137 mg(6%)
    Total de H. Carbono 64.5 g(23%)
    Proteína 39 g
     

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