Bacalhau desfiado

No Verão, refeições leves e saborosas são sempre uma excelente opção! Esta receita de bacalhau desfiado é muito fácil de preparar, leve e ideal para um almoço rápido antes de uma ida à praia! Experimente!

Bacalhau desfiado num prato

Bacalhau desfiado num prato

INGREDIENTES PARA BACALHAU DESFIADO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Bacalhau
Azeite
Alhos
Pimenta
Cebola
Orégãos
Salsa
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BACALHAU DESFIADO

Coza o bacalhau num tacho com água. Quando o bacalhau estiver cozido, escorra-o com uma escumadeira e coloque num prato. Retire a pele e as espinhas e desfie o bacalhau com um garfo. Tempere o bacalhau com um pouco de sal, alhos picados, cebola picada, pimenta, orégãos, salsa picada, azeite e misture tudo muito bem.
Sirva com salada de alface e tomate.

Bacalhau desfiado

Bacalhau desfiado num prato

No Verão, refeições leves e saborosas são sempre uma excelente opção! Esta receita de bacalhau desfiado é muito fácil de preparar, leve e ideal para um almoço rápido antes de uma ida à praia! Experimente!

5,00 from 2 reviews


    Servings: 2
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:15m
    T. Total:25m

    Ingredients

    • 2 postas de bacalhau demolhado (cerca de 500 g)
    • Azeite (a gosto)
    • 3 dentes de alho
    • Pimenta (a gosto)
    • 1 cebola média
    • Orégãos (a gosto)
    • Salsa (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Coloque o bacalhau num tacho com água e leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 6 a 7 minutos. Quando o bacalhau estiver cozido, escorra-o com uma escumadeira e coloque num prato. Retire a pele e as espinhas e desfie o bacalhau com um garfo.
    2. Tempere o bacalhau com um pouco de sal, alhos picados, cebola picada, pimenta, orégãos, salsa picada, azeite e misture tudo muito bem.
    3. Sirva com salada de alface e tomate.
    Bacalhau desfiado
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 291
    Total de Gordura 2 g(3%)
    Gordura Saturada 0 g(0%)
    Colesterol 138 mg(46%)
    Sódio 276 mg(11%)
    Total de H. Carbono 6.5 g(2%)
    Proteína 58 g
     

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