Bife com massa

2018-12-09
  • Para: 2
  • T. Preparação: 5m
  • Tempo de cozedura: 25m
  • Pronto em: 30m
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As vezes o tempo é curto para preparar receitas, principalmente naqueles dias agitados da semana. Esta deliciosa receita de bife com massa é muito simples, rápida e saborosa! Bom apetite!!!


Bife com massa | Food From Portugal

Ingredientes

  • 2 bifes de vaca (cerca de 300 g)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 50 ml de azeite
  • Coentros (a gosto)
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 125 g de massa cotovelo
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 cebola média
  • 1 cebola pequena para cozer a massa
  • Sal (a gosto)

    Preparação

    Passo 1


    1. Coza a massa numa tacho com água temperada com sal e uma cebola pequena descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.

    Passo 2


    1. Corte os bifes em pedaços.

    Passo 3


    1. Coloque o azeite e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione os pedaços de bife e tempere com um pouco de sal, noz-moscada, molho Inglês e massa de pimentão. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.

    Passo 4


    1. Adicione a massa e os coentros picados ao tacho da carne, mexa e cozinhe mais 2 a 3 minutos.

    Passo 5


    1. Desligue o lume e sirva.

Bife com massa

Informação nutricional por porção (2 porções)

Calorias: 691


Total de gordura: 34.5 g(44%)

Gordura Saturada: 7 g(36%)

Colesterol: 180 mg(60%)

Sódio: 277 mg(12%)

Total de H. Carbono: 41 g(15%)

Proteína: 53 g

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